La pandemia es una oportunidad para fortalecer el comercio de circuito corto, aprovechémosla.
Artículo de Sara Jansen para Directa.cat (CAT)
És el moment d'accelerar la transició a sistemes alimentaris locals i sostenibles
Durant el confinament per la COVID-19, el volum de compra a través de Circuits Curts de Comercialització (CCC) i canals de venda directa s'ha incrementat. Les autores posen en valor la gran diversitat d'iniciatives d'autoorganització de la pagesia i de suport i visibilització d'aquesta que han sorgit arreu del territori i apunten els reptes del moviment agroecològic i per la Sobirania Alimentària, i l'Economia Social i Solidària (ESS)
Read more
